Nos offres d'emploi

Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu.
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.
Une expérience en établissement similaire est indispensable.

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) CHEF DE PARTIE pour le restaurant Le 1903. contrat 39H en coupure, 2 jours de congés/ semaine, nourri/ logé.

MISSIONS :

assister le chef à l’élaboration de la carte.
remplacer le second de cuisine
participer à la formation des équipes
assurer l’entretien et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu.
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.
Une expérience en établissement étoilé est indispensable

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) chef de partie au restaurant gastronomique Jean Sulpice** contrat 39H en coupure, 2 jours de congés/ semaine.

MISSIONS :

assister le chef à l’élaboration de la carte.
remplacer le second de cuisine
participer à la formation des équipes
assurer l’entretien et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes diplomé(e) d’une école hôtelière et vous justifiez de 2 années minimum d’expériences professionnelles acquises dans un restaurant étoilé à un poste similaire
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La connaissance des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience
Afin de compléter notre équipe au Restaurant Jean Sulpice**, nous recherchons un/e CHEF/FE DE RANG

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis par la direction
Assurer le suivi de son rang en respectant parfaitement les standards de service mis en place au sein de notre maison
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte et être force de vente et de commercialisation
Assurer un relationnel client attentif et bienveillant en chaque situation
Orchestrer et participer à l’entretien du matériel et des locaux
Superviser les commis

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation.br.
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et vous justifiez d’une première expérience dans un établissement de luxe.
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La connaissance des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience.
Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un/e CHEF/FE DE RANG – BARMAN .
Poste à pourvoir dès février 2025, CDD saisonnier, 39h hebdomadaires.
Horaires en continu.

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis par la direction .
Assurer le suivi de son rang en respectant parfaitement les standards de service mis en place au sein de notre maison.
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte et être force de vente et de commercialisation.
Assurer un relationnel client attentif et bienveillant en chaque situation.
Orchestrer et participer à l’entretien du matériel et des locaux.
Superviser les commis.

AVANTAGES
– 2 jours de congés consécutifs,
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation
– Un cadre de vie et de travail attractif

Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d’un établissement de luxe.
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux(se) d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!

Nous recherchons pour compléter nos équipes, un(e) Commis de cuisine. CDD, contrat de 39h

MISSIONS

– Assurer la mise en place selon les consignes données.
– Seconder le chef de partie pendant le service.
– connaitre parfaitement les fiches techniques à votre disposition

– Diplôme secteur restauration
– Expérience similaire apprécié
– Dynamique et passionné indispensable

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation.
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d’un établissement de luxe
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux(se) d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.
La maitrise de l’anglais et des standards LQA est un atout.

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez évoluer et vous perfectionner dans la restauration haut de gamme.
Afin de compléter notre équipe au 1903, nous recherchons un/e COMMIS DE SALLE.
Poste à pourvoir dès février 2025, CDD saisonnier

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle et de l’office en appliquant les standards de service mis en place par la direction.
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle et le débarrassage des plateaux.
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte.
Assurer l’entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur.
Assister le chef de rang et participer au service.

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d’un établissement de luxe
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux(se) d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs
La maitrise de l’anglais et des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez évoluer et vous perfectionner dans la restauration haut de gamme
Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un/e COMMIS DE SALLE
Poste à pourvoir dès Février 2025, CDD de 39h, 2 jours de congé consécutifs

MISSIONS
Assurer la mise en place et la tenue des offices en appliquant les standards de service mis en place par la direction
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle et le débarrassage des plateaux
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte
Assurer le réapprovisionnement des consoles et du bar pour que le service ne manque d’aucun matériel
Assurer l’entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur
Assister le chef de rang et participer au service

AVANTAGES

– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation
– Un cadre de vie et de travail attractif

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein de la restauration étoilé
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux(se) d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs
La maitrise de l’anglais et des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez évoluer et vous perfectionner dans la restauration haut de gamme
Afin de compléter notre équipe au Restaurant gastronomique Jean Sulpice** nous recherchons un/e COMMIS DE SALLE
Poste à pourvoir dès février 2025, CDD saisonnier

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle et de l’office en appliquant les standards de service mis en place par la direction
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle et le débarrassage des plateaux
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte
Assurer l’entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur
Assister le chef de rang et participer au service

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation

Excellente présentation
Avoir le sens du service, de l’accueil et être passionné(e)
Flexibilité et capacité d’adaptation
Connaissance du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
Anglais apprécié

Pour renforcer notre équipe , nous recherchons un(e) valet / femme de chambre.
Si vous êtes à la recherche d’une première expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie, vous souhaitez concrétiser des projets, rejoignez l’Auberge du Père Bise!
Nous recherchons un(e) valet/femme de chambre.

MISSIONS:
– Effectuer le ménage de la chambre selon les consignes données,
– Changer les draps et refaire les lits,
– Passer l’aspirateur,
– Nettoyer les sanitaires et la salle de bain,
– Réapprovisionner les offices,
– Assister la lingerie au blanchissage du linge de l’hôtel,
– Faire envoyer le linge à la lingerie pour nettoyage,
– Assurer le service de couverture du soir.

Un cadre de vie et de travail attractifs.

Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.

Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux.

Prime de parrainage.

Excellente présentation
Avoir le sens du service, de l’accueil et être passionné
Flexibilité et capacité d’adaptation
Connaissance du secteur de l’hôtellerie haut de gamme et/ou Relais & Châteaux avec expérience d’au moins 3 ans en établissement similaire indispensable
Anglais indispensable et autre langue appréciée
Connaissance de l’outil informatique Vega

Nous recherchons une personne souhaitant s’investir dans un nouveau projet personnel et professionnel et souhaitant mettre à profil ses connaissance au service d’une Maison en plein développement, aimant la gastronomie et la Nature.

Poste CDD – 39h. Nourri avec possibilité de logement. 3 jours en réception de jour et 2 jours en réception de nuit. 2 jours de congés hebdomadaires.

MISSIONS
– Accueillir chaleureusement les clients.
– Transmettre les demandes de réservations hôtel et restaurant gastronomique
– Assurer les départs et/ ou arrivées de la clientèle.
– Veiller au bon déroulement du séjour des clients.
– Savoir répondre aux demandes de conciergerie.
– Aider le voiturier/ bagagiste si nécessaire.
– Assurer la garde de nuit, pendant 2 jours.
-Assurer la conciergerie et room service pendant la nuit
– Veiller à la sécurité intérieure et extérieure de la Maison pendant la nuit
– Entretenir la propreté des espaces communs
– Aider à la mise en place du service petit déjeuner
– Ambassadeur des différents points de vente de l’établissement.
– S’intéresser à son environnement professionnel.

• Cadre de vie et de travail attractifs
• Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
• Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
• Prime de parrainage
• Encouragement à la formation

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et titulaire d’une mention complémentaire sommellerie
Vous justifiez d’une expérience significative et réussie au même poste dans un établissement haut de gamme
D’un naturel avenant et souriant vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La maitrise des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous êtes passionné par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience
Afin de compléter notre équipe en sommellerie, nous recherchons un(e) Sommelier(ère) – Caviste.

Poste à pourvoir pour février 2025, CDD saisonnier.

MISSIONS

• Remontées de Cave Boutique et Marius Bar, vides de verres Gastro, 1903 & Marius
• Rangement de cave, nettoyage de cave, décartonnage
• Mise à jour des documents de caves (livres de cave)
• Service au Marius Bar

AVANTAGES
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation
– Un cadre de vie et de travail attractif

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et titulaire d’une mention complémentaire sommellerie
Vous justifiez d’une expérience significative et réussie au même poste dans un établissement haut de gamme
D’un naturel avenant et souriant vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La maitrise des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous êtes passionné par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience
Afin de compléter notre équipe en sommellerie/ au Restaurant gastronomique Jean Sulpice** nous recherchons un(e) Sommelier(ère) expérimenté(e).
Poste à pourvoir en février 2025

MISSIONS
Assurer le service au sein du restaurant gastronomique Jean Sulpice** en respectant et en faisant respecter les standards mis en place par la direction
Encadrer et former les commis et apprentis
Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets)
Orchestrer et participer à l’entretien des caves et du matériel
Orchestrer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation

Excellente présentation, soigné(e)
– maitrise des techniques de massages et soins esthétiques (manucure, pédicure, épilations..)
– anglais indispensable
– sens du travail en équipe
– dynamique et passionné(e)
– expérience en hôtellerie haut de gamme et/ou Relais & Châteaux exigé

Nous recherchons une personne souhaitant s’investir dans un nouveau projet personnel et professionnel et souhaitant mettre à profil ses connaissances au service d’une Maison en plein développement, aimant la gastronomie et la Nature.

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation

Excellente présentation
Avoir le sens du service, de l’accueil et être passionné
Flexibilité et capacité d’adaptation
Anglais indispensable et autre langue appréciée

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice! Poste en CDD à pourvoir dès février 2025.

MISSIONS:

• Avoir le sens du contact avec le client/anticiper leurs demandes,
• Assurer l’accueil et départ de tous les clients de la Maison,
• Assurer la manutention des bagages entre la voiture et la chambre du client,
• Assister la réception et/ ou service des étages,
• Entretien du hall d’accueil et vestiaires clients,
• Entretien de l’espace plage et parkings.